糖漿冷卻器通過冷凍機將糖將冷卻到1—5℃，采用氟利昂壓縮機組，以F-12作制冷劑，并裝有壓力繼電器與溫度調節器自動控制。使用安全方便，結構簡單合理，機組運轉平穩，外觀美觀大方。是化糖系統的一部分。